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熟練した鍛冶職人の技術を受け継ぐ老舗ブランド、タークのグリルパン。鍛造した鉄板に深さをもたせ、両側にグリップを付けた日本オリジナルアイテムは、グラタンやお肉のローストなどのオーブン料理の他、すき焼きのような汁気のある料理にも適しています。

サイズは20cm24cm26cm、28cmがございます。

クラシックグリルパン[26cm]
○サイズ:幅260 × 高さ80 × 奥行 320 mm(内径:190 mm)
○素材:鉄

*手作りのため、サイズ、厚みなどに多少、バラつきがあります。

○使用方法:
使い始める前に、焼き慣らしを行います。
ー焼きならしの手順
1、フライパンの表面についている植物性のコーディング油をとるために、熱湯と中性洗を入れて、スポンジで洗う。
2、フライパンを十分に熱してから油を入れて、じゃがいもやにんじんの皮などの野菜くずと塩を入れて、油が十分に馴染むように、炒める。
3、野菜くずがこげ茶色になったら、中身を捨てて、熱湯ですすぎ、再度火にかけて十分に乾かす。

ー使い方
1、十分にフライパンを温めた後、中火~弱火で火加減を調節しながら調理をする。
2、使用後はすぐにスポンジなどで洗い、キッチンペーパーやふきんで水気を拭き取り、火にかけて水気を飛ばしてフライパン全体に薄く油を塗る。
*毎回、これを行ってください。また、湿気の少ない場所で保管してください。
*焦げ付いたり、錆びてしまった場合/焦げ付きや錆をたわしでとり、焼き慣らしを行って下さい。

送料は80サイズ (3辺計:80cm迄)=全国一律800円で計算されますが、100サイズ(3辺計:100cm迄/重量:30kg迄)以上の場合はご購入手続き後にスタッフから正式な送料をご連絡致します。詳しくはこちら

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