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  • ミツル醤油醸造元 生成り醤油セット[桐箱入り]¥3,240(税込)

福岡県糸島市に蔵を構える〈ミツル醤油醸造元〉の醤油「生成り、濃口」詰め合わせ。2011年秋から春にかけて仕込んだ「2011」はキリっとした味わいのどっしりタイプ、2012年の秋から春にかけて仕込んだ「2012」はやさしい口当たりのマイルドなタイプ。桐箱に入れてお届けします。

糸島市は福岡県の北西部に位置する玄界灘に突き出た半島。山、海、平野がある豊かな土地には、その昔、古代国家「伊都国」があったともいわれています。〈ミツル醤油醸造元〉は、糸島市に蔵を構える家族経営の小さな醤油屋。実は2010年の秋まで、40年以上自社での醤油醸造を停止していましたが、醸造に必要な工場を建て、機械や道具を集めて原料にもこだわった醤油づくりを再開しました。

「生成り、濃口」は、地元糸島産の大豆と小麦を原料に、木桶で2年以上発酵・熟成させた諸味を絞り、火入れしただけという伝統的でシンプルな製法で作られたピュアな味わいの醤油。お刺身や豆腐のかけ醤油としてはもちろん、煮物など調理にも万能に使えます。熟成期間の長さで変わる味の違いをお楽しみください。

ミツル醤油醸造元 生成り醤油セット[桐箱入り]
○セット内容:生成り醤油 2011・2012(各300ml)各1本
○サイズ:箱サイズ/高さ 265 ×幅 140 ×奥行き 約70mm
○原材料:大豆、小麦、塩
※留めゴムは付きません。ご了承ください。

ラッピングについて
EDIT LIFEでは無料でのし紙サービスを行っています。のし紙サービスをご希望の方は、商品をカートに入れたあと【配送方法の設定】よりご希望ののし紙をお選びください。

*本商品は桐箱に入れてお届けします。箱の料金は商品代に含まれています。

送料は80サイズ (3辺計:80cm迄)=全国一律800円で計算されますが、100サイズ(3辺計:100cm迄/重量:30kg迄)以上の場合はご購入手続き後にスタッフから正式な送料をご連絡致します。詳しくはこちら

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